Conseils

Collation senséeÉvitez toutes les distractions du temps des Fêtes afin de pouvoir profiter pleinement de cette collation délicieuse et festive.

NoteUtiliser la moitié d’une meule de Camembert de 230 g pour obtenir les 24 quartiers requis pour préparer ces gourmandises amusantes. Il est possible de remplacer le Camembert par du Brie.

Sucre super finLe sucre super fin ou à dissolution instantanée se trouve habituellement avec les préparations pour cocktail dans les épiceries. Ce sucre, souvent utilisé comme édulcorant dans les cocktails ou les thés glacés, est formé de cristaux plus petits que le sucre granulé. Si vous n’avez pas de sucre super fin, vous pouvez le remplacer par du sucre granulé ordinaire.

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