Préparation

• Mélanger  la chapelure de biscuits et le beurre. Réserver 1 c. à soupe du mélange de chapelure pour garnir; étendre le reste en pressant au fond d’un moule à pain de 9 x 5 po recouvert de papier d’aluminium.
• Battre  le fromage à la crème, le beurre d’arachide, le sucre et la vanille dans un bol moyen, au batteur électrique, jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer la garniture fouettée à l’aide d’un fouet.
• Retirer  1/2 tasse du mélange de fromage à la crème et le mélanger avec le chocolat fondu dans un petit bol. Étendre la moitié du reste du mélange de fromage à la crème sur la croûte; recouvrir du mélange de chocolat. Couvrir du restant de mélange de fromage à la crème.
• Congeler  4 heures ou jusqu'à ce que le dessert soit ferme. Démouler en renversant sur une assiette. Retirer le papier d'aluminium et retourner pour que la croûte se retrouve en dessous. Garnir du mélange de chapelure réservé.