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Truffes à la crème et au chocolat TOBLERONE

Temps de preparation

15 min

Temps total

2 hr 15 min

Portions

Donne 24 truffes ou 12 portions de 2 truffes.

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    Ingrédients
    • 1 paquet (250 g) de fromage à la crème en brique, ramolli
    • 1 c. à soupe de miel
    • 1 c. à soupe de liqueur d’amande
    • 1 tablette (100 g) de chocolat noir suisse au miel et aux nougat Toblerone
    • 1/4 tasse d' amandes effilées, grillées et moulues
    • 1/4 tasse cacao non sucré
Préparation
  • Battre  le fromage à la crème, le miel et la liqueur au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. Incorporer le chocolat fondu et les amandes; couvrir.
  • Réfrigérer  au moins 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
  • Façonner  le mélange au fromage à la crème en 24 boules en utilisant une cuillerée à soupe rase du mélange pour chaque boule. Rouler uniformément dans le cacao. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Conseils

Vie saineCette gourmandise est pour les occasions spéciales !

SubstitutRemplacez la liqueur d'amande par 1/4 c. à thé d'extrait d'amande.

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Information alimentaire

Par portion

  • Calories

    140

  • Matières grasses

    11g

  • Matières grasses saturées

    5g

  • Cholestérol

    20mg

  • Sodium

    95mg

  • Glucides

    9g

  • Fibres alimentaires

    1g

  • Protéines

    3g

  • Vitamine A

    8%VQ

  • Vitamine C

    0%VQ

  • Calcium

    4%VQ

  • Fer

    4%VQ