Gâteau au fromage glacé à la lime

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  • 15 min préparation
  • 3 hre 15 min temps requis
  • Donne 16 portions d'un carré (63 g).


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Gâteau au fromage glacé à la lime recette

Ingrédients

  • 1-1/4 tasse de chapelure de biscuits Oreo
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 2 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli
  • 1 bte (355 mL) de limeade concentrée surgelée, dégelée
  • 1 pot (1 L) de garniture fouettée Cool Whip dégelée, divisé
  • 2 c. à thé  de zeste de lime râpé

Préparation

  • Tapisser  un moule carré de 9 pouces de papier d'aluminium en laissant dépasser les bouts des côtés du moule. Mélanger la chapelure et le beurre; presser fermement dans le fond du moule préparé.
  • Battre  le fromage à la crème dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter graduellement la limeade concentrée, en battant bien après chaque addition. Ajouter 3-1/2 tasses de la garniture fouettée; remuer au fouet jusqu'à homogénéité. Étaler uniformément sur la croûte.
  • Congeler  3 heures ou jusqu'à fermeté. Retirer du congélateur 15 min avant de servir. Soulever le dessert du moule en utilisant le papier d'aluminium avant de le tailler en carrés pour servir. Garnir chaque portion avec environ 1-1/2 c. à thé de la garniture fouettée qui reste. Parsemer uniformément de zeste de lime.

Conseils

SubstitutPour varier, préparez comme indiqué en utilisant une boisson concentrée surgelée à la framboise, à la limonade, au punch aux fruits ou au raisin.

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Information alimentaire

Donne 16 portions d'un carré (63 g).

Par portion:

  • Calories 270 
  • Matières grasses 18 g
  • Matières grasses saturées 10 g
  • Cholestérol 35 mg
  • Sodium 240 mg
  • Glucides 26 g
  • Fibres alimentaires 0 g
  • Sucres 3 g
  • Protéines 2 g
  • Vitamine A 8 %VQ
  • Vitamine C 6 %VQ
  • Calcium 8 %VQ
  • Fer 4 %VQ