Préparation

• Hacher  2 biscuits; mettre de côté. Tapisser un moule à pain de 9 x 5 pouces avec du papier d'aluminium en laissant dépasser le papier sur les côtés du moule. Déposer côte à côte 8 sablés au fond du moule préparé; mettre de côté.
• Verser  le lait dans un grand bol. Ajouter les préparations pour pouding sèches. Battre au fouet 2 min ou jusqu'à homogénéité (le mélange sera épais). Incorporer délicatement la garniture fouettée. Étaler le tiers du mélange sur les sablés dans le moule; couvrir avec 8 autres sablés et 2 c. à soupe de sauce au caramel. Répéter les couches de mélange de pouding, de sablés et de sauce au caramel. Terminer avec le mélange de pouding qui reste. Saupoudrer avec les sablés hachés; avec le dos d'une cuillère, presser délicatement les sablés hachés dans le mélange de pouding.
• Congeler  4 heures ou jusqu'à ce que le dessert soit ferme. Démouler le dessert en le soulevant à l'aide du papier d'aluminium; retirer et jeter le papier d'aluminium. Placer sur une assiette de service. Laisser reposer 15 min pour que le dessert ramollisse légèrement avant de le tailler en 12 tranches pour servir. Conserver les restes de dessert au congélateur.