Conseils

Propos culinairesLes meilleures variétés de poires pour la cuisson sont l'Anjou et la Bosc.

Si le mélange de chapelure commence à trop dorer au cours des dernières minutes de cuisson, couvrez le dessert de papier d'aluminium sans serrer.

Ne vous inquiétez pas si vos poires sont un peu fermes, car la cuisson les attendrira.

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Information alimentaire

Par portion

  • Calories

    210

  • Matières grasses

    6g

  • Matières grasses saturées

    4g

  • Cholestérol

    10mg

  • Sodium

    85mg

  • Glucides

    41g

  • Fibres alimentaires

    4g

  • Sucres

    28g

  • Protéines

    2g

  • Vitamine A

    4%VQ

  • Vitamine C

    8%VQ

  • Calcium

    4%VQ

  • Fer

    4%VQ