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Bouchées TRISCUIT au Brie et au glaçage à la framboise

Temps de preparation

30 min

Temps total

30 min

Portions

Donne 10 portions de 5 craquelins garnis (75 g) chacune.

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    Ingrédients
    • 2 c. à thé de beurre
    • 1 gros oignon doux, coupé en quartiers sur la longueur, puis coupé en travers (environ 3 tasses)
    • 1/4 tasse de confiture de framboises sans graines
    • 50 craquelins Triscuit Poivre concassé et huile d’olive
    • 1/2 lb (225 g) de fromage brie, coupé en 48 morceaux
    • 1 c. à soupe de persil fraishaché
Préparation
  • Faire  fondre le beurre à feu moyen-doux dans une poêle moyenne. Ajouter les oignons; cuire pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés, en remuant occasionnellement. Retirer du feu.
  • Réchauffer  la confiture au micro-ondes, dans un bol adéquat, à puissance ÉLEVÉE pendant 30 secondes ou jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Remuer après 15 secondes.
  • Verser  à la cuillère les oignons sur les craquelins; garnir de fromage, de confiture et de persil.

Conseils

VarianteCuire les oignons selon les instructions. Préchauffer le four à 350° F. Déposer les craquelins en une seule couche sur une plaque à pâtisserie; garnir des oignons et du fromage. Cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Réchauffer la confiture au micro-ondes selon les instructions; verser sur les craquelins garnis. Saupoudrer de persil.

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Quantité par portion Calories 230
% Valeur quotidienne
Graisse totale 12g
Gras saturé 6g
Glucides 24g
Fibres 3g
Sucres 5g
Protéines 7g
Cholestérol 30mg
Sodium 280mg
Potassium 4% DV
Calcium 4% DV
Fer 8% DV

Cette recette a été faite avec:

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