Préparation

• Chauffer  le four à 425 °F.
• Mélanger  la mayonnaise, le fromage et les assaisonnements secs dans un petit bol, jusqu’à homogénéité; réserver. Mélanger les craquelins écrasés et la chapelure dans un plat peu profond.
• Couvrir  une plaque à pâtisserie d’une feuille de papier en aluminium; vaporiser d’enduit à cuisson. Badigeonner uniformément les morceaux de poulet avec le mélange de mayonnaise.
• Ajouter  le poulet, quelques morceaux à la fois, au mélange de chapelure; enrober uniformément. Déposer sur la plaque à pâtisserie préparée.
• Cuire  20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Environ 5 minutes avant la fin de la cuisson du poulet, réchauffer la sauce marinara.
• Servir  le poulet avec la sauce marinara comme trempette.